Durch die Nutzung unserer Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies innerhalb der Cookie-Richtlinie zu.
Menu

Kanetsune Santoku 165mm

Preis
€ 96,00 (€ 80,00 + MwSt)
Durchschnittliche Bewertung Nicht bewertet
Verfügbarkeit am Lager
Voraussichtlicher Liefertermin: 26. Juni 2024
Markieren Sie bitte die Zubehöre, die Sie in den Warenkorb legen möchten!
Ceramic Stone Sharpener Ceramic Stone Sharpener
€ 66,00
Menge

Versandkostenloss ab 120.- Eur

Versandkostenloss ab 120.- Eur

Beschreibung

​Santoku nôž je japonská verzia šéfkuchárskeho noža gyutou. Význam slova santoku je: tri schopnosti - je vhodný na mäso, ryby a zeleninu. Práve pre svoju univerzálnosť je tento nôž jedným najpoužívanejším typom v japonských domácnostiach. Santoku je o niečo tenší a kratší ako gyutou, rezná časť je rovnejšia, čím sa horšie drví zelené korenie, ale lepšie sa ním krája na tenučké plátky. Ak má niekto menšie ruky ocení práve o niečo menšiu váhu a lepšiu ovládateľnosť tohto noža.

Model KC-148
Steel Takefu Shiro-2 High carbon steel core / SUS410 Stainless Steel
HRC 61-64
Handle Polywood / Stainless steel bolster
Blade length 165mm
Full length 285mm
Thickness 1,8mm
Weight 150g
Origin Japan

Meinungen

Für dieses Produkt gibt es noch keine Bewertungen.
Schreiben Sie eine Bewertung!

YouTube-Videos

Suche